Placa Calefactora Eléctrica 380x330 mm - Salamandra Profesional

Rendimiento Inmediato

Este salamandra eléctrica profesional responde a las exigencias de los restauradores y caterings más exigentes. Su superficie de cocción de 380 × 330 mm acoge varias porciones simultáneamente. Su subida de temperatura en 90 segundos cronometrados garantiza una reactividad impecable en pleno servicio.

Construcción Premium

La estructura en acero inoxidable satinado combina durabilidad y elegancia profesional. La parrilla de cocción cromada se acompaña de un mango aislante térmicamente para una manipulación segura de sus preparaciones.

Tecnología Radiante

Las resistencias blindadas integradas en el techo difunden un calor uniforme por radiación. Esta tecnología asegura resultados impecables para gratinar, asar o cocinar con una precisión constante.

Ergonomía y Mantenimiento

La parrilla regulable en altura permite ajustar la distancia entre la fuente térmica y los alimentos. El regulador de energía ofrece un control fino de la temperatura. El cajón de recuperación extraíble simplifica considerablemente la limpieza diaria.

Características