Placa Calefactora Infrarroja de Doble Zona

Tecnología Dual Heat

Este puente térmico profesional combina dos fuentes de calor complementarias para garantizar una conservación óptima de sus creaciones culinarias. La radiación infrarroja asegura una difusión homogénea del calor por la parte superior, mientras que la placa calefactora de acero inoxidable mantiene una temperatura estable por la parte inferior. Perfectamente adaptado a buffets y pasaplatos, preserva la integridad y la temperatura de servicio de sus platos.

Diseño profesional

Su estructura compacta y su peso reducido facilitan su reposicionamiento según sus necesidades de servicio. Todo el conjunto construido en acero inoxidable asegura una mayor durabilidad y una limpieza simplificada en entornos profesionales. La regulación térmica constante garantiza una calidad de servicio impecable.

Características técnicas