Molde para Tableta de Chocolate 6 Cuadrados con 7 Impresiones

Diseño Profesional

Este molde de chocolate Matfer ofrece 7 cavidades con un diseño elaborado. Cada barra se divide en 6 cuadrados perfectamente calibrados para porciones uniformes y armoniosas. La superficie brillante de cada cavidad garantiza un acabado reluciente digno de las mejores creaciones.

Material Técnico

Fabricado en copoliéster transparente, este molde combina resistencia y visibilidad óptima. La transparencia total permite controlar la cristalización y el moldeado en tiempo real. Su robustez cumple con los estándares de las cocinas profesionales y garantiza una longevidad notable.

Uso Práctico

El desmoldeo se realiza sin resistencia, protegiendo la perfección de las piezas. El lavado debe hacerse únicamente a mano para preservar las características del material. Este mantenimiento básico garantiza condiciones de higiene impecables para producciones recurrentes.

Destinatarios

Herramienta diseñada para chocolateros artesanales, pasteleros y profesionales de la restauración. Combina manejabilidad, resistencia y resultados impecables para la elaboración de chocolates de alta gama.