Placa Adicional para Marco Apilable 600 x 400 mm

Preparación en altura

Esta placa profesional Matfer revoluciona la preparación de sus entremeses gracias a su ingenioso sistema de superposición. Diseñada para integrarse perfectamente en los marros apilables, ofrece una versatilidad notable para todas sus creaciones de pastelería.

Sistema de superposición

Las muescas estratégicamente posicionadas en cada esquina permiten un apilamiento rápido y seguro. Este mecanismo se adapta a entremeses de 20 a 45 mm de altura, ofreciendo una flexibilidad total en sus realizaciones.

Ventajas profesionales

Este equipo facilita la creación de postres multicapa estructurados, optimiza la organización de su espacio de trabajo y permite presentaciones cuidadas y uniformes. Compatible con los estándares de la restauración profesional, constituye una herramienta esencial para pasteleros y chefs exigentes que desean combinar rendimiento técnico y estética impecable.

Especificaciones técnicas