Placa de Cocción para Pizza - Ø 40 cm

Distribución Térmica Óptima

Esta placa para pizza profesional de 400 mm de diámetro garantiza una difusión homogénea del calor en toda la superficie. Sus pizzas salen uniformemente doradas y perfectamente cocidas, sin zonas quemadas ni masas crudas. El diseño técnico garantiza resultados idénticos en cada horneada.

Diseño Técnico en Aluminio

Fabricada en aluminio de calidad profesional, esta placa incorpora una base perforada en rejilla especialmente diseñada para optimizar la circulación del aire caliente. Este proceso mejora la conductividad térmica y permite una cocción rápida y crujiente de sus creaciones.

Características Técnicas