Piedra de Afilar Japonesa de Doble Cara Grano 220 y 1000

Doble Grano Rendimiento

Esta piedra de afilar japonesa HENDI integra un sistema doble grano 220/1000 diseñado para profesionales de la restauración. El lado 220 restaura las hojas dañadas y desafiladas, mientras que el lado 1000 afina y pule el filo para una precisión óptima.

Robustez Profesional

Fabricada para resistir las exigencias intensivas de una cocina profesional, esta piedra de afilado garantiza una durabilidad excepcional. Su superficie lisa asegura bordes afilados para un corte limpio y rápido, manteniendo el rendimiento de sus cuchillos a largo plazo.

Especificaciones Técnicas