Picadora de Carne Profesional Kitchen Line 22

Construcción y Materiales

Esta picadora de carne Kitchen Line 22 incorpora un plato de alimentación en acero inoxidable alimentario que garantiza una higiene óptima. La tolva en aleación de aluminio especial combina ligereza y robustez mecánica. El cuchillo y el sinfín también están fabricados en acero inoxidable para una mayor resistencia a la abrasión. El embudo de hierro fundido asegura estabilidad y longevidad al dispositivo.

Rendimiento

El modelo 22 de la serie Kitchen Line de Hendi ofrece un caudal de 200 a 220 kg/hora. Su reducido tamaño de 427 × 261 × 486 mm (altura) permite una instalación sencilla incluso en cocinas con superficies limitadas.

Entrega y Accesorios

El equipo se suministra con un empujador ergonómico y 2 placas perforadas Ø 82 mm (orificios Ø 6 mm y 8 mm) que permiten ajustar la finura de la carne picada según las recetas.

Seguridad y Mantenimiento

El desmontaje simplificado facilita el mantenimiento sanitario. El motor dispone de una protección térmica contra sobrecalentamientos. Los pies antideslizantes mantienen el aparato estable durante el uso.

Características Técnicas