Picadora de Carne Cabeza Fija N°12 - Rendimiento 90 kg/h

Capacidad de producción

La picadora COMBISTEEL modelo 12 ofrece una capacidad de 90 kg/h, respondiendo a las exigencias de establecimientos de alto rendimiento. Restaurantes, catering y colectividades se benefician de un flujo constante para el procesamiento de grandes cantidades de carne fresca.

Estabilidad garantizada

Su cabeza fija asegura una rigidez óptima durante la operación, permitiendo un picado ininterrumpido y homogéneo. Esta arquitectura probada resiste las solicitudes intensivas de los entornos profesionales más exigentes.

Higiene impecable

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, el aparato ofrece una resistencia superior a la corrosión. Su superficie lisa y no porosa facilita la limpieza diaria y respeta las normas sanitarias más estrictas de la restauración.

Características técnicas