Picadora de Carne Nº32 Cabeza Fija Refrigerada 750 Kg/h

Name: Picadora de Carne Nº32 Cabeza Fija Refrigerada 750 Kg/h
Brand: CombiSteel
SKU: CB70730100
Price: 1949.99 EUR
Availability: InStock

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Picadora de carne profesional 32 con cabezal fijo refrigerado y rendimiento de 750 kg/h. Estructura de acero inoxidable para una higiene óptima, sistema de refrigeración integrado que preserva la frescura de la carne, motor de 3000 W para una eficiencia máxima. Solución perfectamente adaptada a cocinas de gran volumen y talleres de carnicería exigentes.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB70730100
Categoría: Picadora de Carne

Potencia industrial

Este equipo de picado profesional desarrolla un rendimiento de 750 kg/h, respondiendo a las necesidades de cocinas colectivas, carnicerías y estructuras con alto volumen de actividad. Su diseño orientado a la productividad garantiza el tratamiento de grandes cantidades sin degradar la calidad final.

Diseño higiénico

La estructura realizada íntegramente en acero inoxidable asegura una resistencia máxima a la corrosión y a la abrasión. Esta elección de material simplifica las operaciones de limpieza al tiempo que garantiza una durabilidad óptima en un contexto de uso intensivo.

Refrigeración activa

La cabeza fija incorpora un sistema de refrigeración integrado que estabiliza la temperatura de la carne durante el tratamiento. Esta tecnología preserva las cualidades organolépticas y frena la proliferación microbiana para una seguridad sanitaria reforzada.

Especificaciones técnicas

Caudal horario	750 kg/h
Masa total	92 kg
Dimensiones (L × P × H)	390 × 870 × 570 mm
Tensión de alimentación	230 V
Potencia del motor	3000 W

Modelo 32 - Fabricación COMBISTEEL. Envolvente reducida que facilita la integración en entornos profesionales existentes. Acabado conforme a los requisitos sanitarios de las zonas de preparación de alimentos.

Material	Acero Inoxidable
Alimentación	230 V
Tipo de Control	Electromecánico
Acabado Exterior	Inox
Dimensiones (A × P × Al)	390 × 870 × 570 mm
Peso	92 kg
Potencia	3000 W
Color	Plata / Inox
Refrigeración	Sí
Producción Horaria	750 kg
Garantía	1 año Piezas