Peine Charlotte - Longitud 690 mm

Diseño Profesional

Este peine para charlotte de la marca Matfer responde a las exigencias de artesanos pasteleros y panaderos. Fabricado en polipropileno alimentario, ofrece una resistencia notable a las condiciones intensivas de los laboratorios profesionales. Su longitud de 690 mm permite una manipulación sencilla y un control preciso sobre el conjunto de sus preparaciones.

Doble Dentado

La herramienta integra dos perfiles distintos para multiplicar sus posibilidades creativas. El dentado recto grueso estructura las texturas y dibuja los motivos sobre charlottes y entremets. El dentado redondeado asegura un alisado perfecto de los glaseados y la realización de decoraciones finas. Los dientes presentan una altura de 10 mm para resultados regulares y homogéneos en cada uso.

Ergonomía y Durabilidad

La forma pensada para un agarre ergonómico limita la fatiga durante las largas sesiones de decoración. La calidad de fabricación y la solidez del material garantizan una longevidad óptima a pesar de un uso diario intensivo. Un equipo fiable para realzar sus creaciones dulces con constancia.

Características