Grill de Piedra de Lava a Gas - Ancho 400 mm

Rendimiento Culinario

Esta parrilla a gas profesional sobre piedra de lava responde a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento. Su construcción robusta y sus componentes de alta gama aseguran una cocción impecable, servicio tras servicio, en las condiciones más intensivas.

Seguridad y Fiabilidad

Los quemadores de acero inoxidable están equipados con llamas piloto y termopares de seguridad. El encendido piezoeléctrico integra una protección contra derrames para una explotación serena en entornos profesionales.

Modularidad

Entregado con una parrilla tubular estándar, el aparato acepta opcionalmente una parrilla para carne de acero inoxidable. Esta adaptabilidad permite variar las técnicas de parrilla según sus preparaciones y necesidades operativas.

Características Técnicas