Papel Intercalar Picado 15cm - 500 Hojas

Presentación del Producto

Estos separadores para hamburguesas de la gama Dynasteel constituyen una herramienta indispensable para los profesionales de la gastronomía. Diseñados para facilitar la manipulación de las preparaciones cárnicas, garantizan una higiene impecable preservando al mismo tiempo la calidad de la carne durante las fases de moldeado y conservación.

Ventajas Técnicas

El tratamiento superficial específico confiere a estas láminas una resistencia óptima a las grasas y la humedad. Esta característica garantiza una integridad perfecta bajo presión durante el compactado de la carne picada. El formato 150 mm corresponde a los estándares de las hamburguesas clásicas, mientras que el acondicionamiento en 500 unidades reduce considerablemente las frecuencias de reaprovisionamiento para los establecimientos de alta actividad.

Destinatarios

Estos separadores van dirigidos a restaurantes, caterings, carnicerías y cocinas profesionales que desean optimizar su cadena de preparación de carne. Permiten racionalizar las operaciones en la cocina garantizando al mismo tiempo el respeto de las normas sanitarias aplicables.

Características