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Pack Reblochade Alpino Basalto Granja
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Pack Reblochade Alpage Basalte: el aliado perfecto para restauradores apasionados por la cocina de montaña. Este conjunto combina un aparato de racleta 1/2 queso con un ingenioso kit de reblochade para preparaciones variadas y sabrosas. Su estructura de acero pintado con epoxi garantiza solidez y longevidad, mientras que las dos cuchillas de acero inoxidable templado ofrecen un corte perfecto del queso. Diseñado para 6 a 8 comensales, eleva sus veladas de raclette a momentos cálidos y gourmet. Entregado con dos cuchillos de raclette adicionales.
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- Marca
- Tellier
- Référence
- TRALPBAREBPACK
- Categoría
- Aparello de Raclette
Lo Esencial Quesero
Este pack profesional reúne el equipo indispensable para sublimar sus creaciones queseras en establecimiento. Diseñado para responder a las exigencias de la restauración, permite servir de 6 a 8 comensales en un ambiente montañés auténtico.
Aparato Alpage Basalto
El corazón del pack, este aparato de raclette acoge una media rueda con precisión. Su caja de calentamiento horizontal ajustable en altura se adapta a todos los tamaños de queso. La construcción combina acero inoxidable y acero pintado epoxi para una resistencia óptima al día a día. Uso intuitivo y mantenimiento facilitado.
Kit Reblochade Completo
El accesorio indispensable para variar los placeres: dos sartenes, dos espátulas y una bandeja-soporte. Cada componente se integra perfectamente al aparato Alpage para un uso óptimo.
Cuchillos Profesionales
Dos cuchillos de doble función: cara lisa para raspar, cara microdentada para formar las religiosas. Hoja de acero inoxidable templado para un corte limpio, mango de madera barnizada con remaches de latón para un agarre cómodo y una estética cálida.
Características técnicas
| Aparato Alpage | 445 × 215 × 300 mm — 850 W — 3,55 kg |
| Kit Reblochade | 530 × 265 × 400 mm — 1,8 kg |
| Cuchillos (×2) | 240 × 45 × 15 mm — 0,1 kg |
Pack destinado a profesionales de la restauración. Alimentación 230 V. Garantía del fabricante aplicable.
| Material | Acero |
| Alimentación | 230 V |
| Dimensiones (A × P × Al) | 445 × 215 × 300 mm |
| Peso | 3,55 kg |
| Potencia | 850 W |
| Garantía | 1 año piezas |
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