Pack de 5 Insertos para Troncos de Chimenea

Estructura Técnica

Este kit de 5 insertos para troncos de pastelería combina un tejido de vidrio multicapa con una funda de silicona alimentaria. Esta arquitectura ofrece una flexibilidad excepcional y un desmoldado inmediato, sin necesidad de preparación previa. Los profesionales obtienen contornos perfectos, libres de cualquier deformación o marca de desmoldado.

Estabilidad Térmica

Diseñado para ritmos industriales, este molde soporta un rango de temperaturas de -40°C a +260°C. Transita sin problemas entre congelador y horno tradicional, de convección o ventilado. Esta robustez térmica permite los choques bruscos sin comprometer la integridad del inserto.

Rendimiento y Longevidad

La conductividad térmica homogénea asegura una cocción uniforme y un dorado regular en toda la extensión del tronco. Cada inserto soporta 2000 a 3000 ciclos de cocción, ofreciendo una solución perdurable para los talleres de alto rendimiento.

Optimización de Producción

El formato de placa permite la fabricación simultánea de cinco troncos idénticos, fluidificando la secuencia de producciones. El mantenimiento se reduce a un simple enjuague con agua caliente que elimina los residuos sin fricción. Este sistema reduce significativamente los tiempos de preparación y limpieza en laboratorio.