Aro de Mousse Ovalado 250 x 180 mm

Forma Impecable

Este aro ovalado para mousse de la marca Matfer es la herramienta esencial para dar forma a sus mousses y postres con un acabado perfecto. Fabricado en acero inoxidable, resiste sin dificultad el uso intensivo de las cocinas profesionales.

Dimensiones Óptimas

La forma ovalada original de este marco permite crear preparaciones de tamaño generoso, ideales para eventos importantes o el servicio en restauración. Su formato no perforado preserva perfectamente la estructura de sus creaciones durante toda la fase de emplatado.

Calidad Profesional

Ya sea que realice una mousse aireada o un postre más consistente, este molde garantiza una presentación cuidada y uniforme en cada uso. La calidad de fabricación Matfer y la elección del acero inoxidable aseguran una excelente longevidad, incluso ante las exigencias diarias de una cocina profesional.

Características Técnicas