Cesta de Cocción para Pasta Gran Capacidad

Volumen Generoso

Esta cesta cocedora Bartscher ofrece una capacidad de 4,93 litros, ideal para procesar grandes cantidades de pasta en un solo ciclo. Sus dimensiones de 210 × 430 × 205 mm optimizan el espacio en las cocinas profesionales más reducidas.

Robustez Acero Inoxidable

Fabricado en acero inoxidable, este utensilio resiste las agresiones diarias del entorno profesional. La superficie no porosa simplifica el mantenimiento y cumple con los estrictos requisitos sanitarios de la restauración. Su ligero peso de 0,69 kg garantiza una manipulación sencilla.

Multifunción Esencial

Más allá de la pasta, este accesorio destaca en la cocción al vapor de verduras, el blanqueamiento rápido y la preparación de guarniciones en serie. Su adaptabilidad lo convierte en un aliado diario para las brigadas en restauración colectiva, brasserie y cocina comercial.

Confort y Durabilidad

La arquitectura ergonómica garantiza un agarre fiable y seguro, minimizando la fatiga durante los picos de actividad. La calidad de fabricación Bartscher promete una vida útil prolongada bajo solicitación continua.

Especificaciones