Olla Baja Profesional con Tapa Chef Luxe Ø36 cm 21,8 L

Volumen Pro

Diseñada para entornos exigentes, esta olla baja Chef Luxe de Lacor ofrece una capacidad de 21,8 L perfectamente adaptada a cervecerías, colectividades y restaurantes. Sus generosas dimensiones — 36 cm de diámetro por 21,5 cm de altura — permiten procesar grandes volúmenes en una sola operación, optimizando así los flujos de producción en cocina.

Construcción Premium

El cuerpo y los asas están realizados íntegramente en acero inoxidable 18/10, asegurando una durabilidad notable frente a las solicitudes intensivas. El fondo termo-difusor triple capa — sandwich Inox 18/10 - aluminio - Inox — garantiza una repartición homogénea del calor, eliminando las zonas de sobrecalentamiento para un control total de la cocción.

Versatilidad Óptima

Compatible con el conjunto de fuentes de calor incluida la inducción, esta olla también pasa al horno para preparaciones variadas. La tapa proporcionada limita las pérdidas caloríficas y reduce el consumo energético durante el uso.

Características