Cocedor de Arroz 6 Litros – Cocción Automática y Mantener Caliente

Capacidad profesional

Esta olla arrocera Bartscher ofrece una capacidad de 6 litros, permitiendo preparar entre 25 y 30 porciones por ciclo de cocción. Ideal para cocinas de alto rendimiento, responde a las necesidades de colectividades, catering y restaurantes.

Rendimiento y versatilidad

Con una potencia de 2080 W, el aparato garantiza una rápida subida de temperatura y una cocción homogénea. El modo de mantenimiento del calor se activa automáticamente al final del ciclo para conservar la textura y la temperatura del arroz sin sobrecocción. Un indicador luminoso muestra permanentemente la fase en curso.

Cubeta y acabado

La cubeta interior de aluminio cuenta con un revestimiento antiadherente profesional resistente a altas temperaturas. Se desmonta fácilmente para facilitar la limpieza. La carcasa exterior de acero inoxidable alimentario asegura robustez e higiene en condiciones de uso intensivo. Se incluye una alfombrilla de silicona protectora para asegurar las superficies de trabajo.

Accesorios incluidos

Entregado listo para usar con un conjunto completo que incluye un vaso medidor, un tenedor para arroz, una cuchara de servicio y una alfombrilla protectora de silicona.

Especificaciones técnicas