Olla de Acero Inoxidable con Tapa - Diámetro 36 cm - Capacidad 36 Litros

Volumen Generoso

Esta olla profesional de alta gama ofrece una capacidad de 36 litros distribuida en un cuerpo cilíndrico de 360 mm de diámetro y altura idéntica. Perfectamente adaptada para la preparación de caldos, sopas y guisos en grandes cantidades en cocinas colectivas y tradicionales.

Compatibilidad Universal

Compatible con todas las fuentes de calor profesionales: gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción. Esta versatilidad permite una integración inmediata en cualquier tipo de línea de cocción existente sin necesitar equipo adicional.

Construcción Premium

Fabricada en acero inoxidable de calidad profesional para una difusión homogénea del calor y resultados de cocción constantes. Diseñada para resistir las exigencias del servicio intensivo en restauración colectiva. Peso de 8,5 kg que facilita la manipulación a pesar de la capacidad generosa. Tapa incluida para mantenimiento de temperatura y preservación de aromas.

Características