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LacorOlla a Presión Pro Classic 18 Litros - Autoclave Profesional Gran Capacidad

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Olla a presión profesional de aluminio de 18 L, perfecta para restaurantes y colectividades. Distribución homogénea del calor que garantiza una cocción rápida y óptima de las preparaciones.

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Marca: Lacor
Référence: LR20518
Categoría: Cocotte

Volumen Profesional

La olla a presión Pro Classic ofrece una capacidad de 18 litros dedicada a las exigencias de la restauración colectiva. Su diseño en aluminio optimiza la distribución del calor para resultados homogéneos y rápidos en toda la superficie de cocción.

Compatibilidad Universal

Esta olla a presión funciona en todos los fuegos domésticos y profesionales: eléctrico, gas y vitrocerámica. Su flexibilidad de uso permite una integración inmediata en cualquier entorno de cocina sin necesitar equipo específico.

Seguridad Óptima

Los mangos de baquelita aseguran un aislamiento térmico eficaz para un agarre protegido. El mecanismo de válvula de presión regula automáticamente la intensidad interna liberando el vapor excedente, ofreciendo un control total del proceso de cocción.

Características

Capacidad	18 L
Diámetro	32 cm
Altura	23 cm
Materiales	Aluminio / Baquelita (mangos)

Material	Aluminio
Dimensiones	230 mm de altura × 320 mm de diámetro
Capacidad	18 L
Peso	5,7 kg
Forma	Redonda
Color	Plata / Acero inoxidable
Mantenimiento	No apto para lavavajillas
Origen	China
Garantía	1 año piezas

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