Mueble de Preparación Acero Inoxidable Profesional - Armario 3 Puertas - 538 Litros - 18 Cubetas Gastronorm 1/6

Presentación

Mueble refrigerado profesional de tres puertas diseñado para optimizar los flujos de preparación en restauración rápida. Con una capacidad de 538 L, este equipo combina compacidad y rendimiento para cocinas de alto rendimiento.

Ergonomía y Organización

La parte superior integra 18 cubetas gastronorm 1/6 sin BPA para el almacenamiento y presentación de ingredientes frescos. La superficie de trabajo incluye una tabla de cortar de poliuretano lista para usar. La tapa corredera, equipada con un aislamiento de espuma específico, previene la condensación en los alimentos.

Conservación e Higiene

Estructura completamente fabricada en acero inoxidable para una mayor durabilidad y una limpieza simplificada. Las tres puertas dan acceso a un volumen refrigerado importante que permite mantener las materias primas en proximidad inmediata. La tapa corredera constituye una barrera eficaz contra los contaminantes externos manteniendo la frescura de los productos.

Movilidad

Entregado con un juego de ruedas (no montadas) para una adaptación flexible a la distribución de la cocina. Permite el desplazamiento entre zona de preparación y zona de servicio según las necesidades operativas.

Especificaciones