Armario de Almacenamiento para Helados 8 Compartimentos Dolce Vita - Capacidad 60 Litros

Rendimiento Garantizado

Este conservador de helados Dolce Vita cumple con los requisitos de los profesionales de la restauración. Su arquitectura técnica garantiza la preservación óptima de los productos congelados resistiendo las exigencias de un uso intensivo. El equipo combina fiabilidad térmica y longevidad profesional para un servicio continuo.

Capacidad y Organización

La cámara frigorífica desarrolla un volumen útil de 60 litros, estructurado en 8 cubetas de 7,5 L cada una. Esta modularidad facilita la clasificación metódica de los sabores y acelera el acceso a las referencias durante los picos de actividad. La configuración optimiza la rotación de existencias y la fluidez del servicio en tienda o cocina.

Control del Frío

El sistema frigorífico cubre un rango de -20°C a -5°C, ideal para la conservación de helados y preparados congelados. Con una potencia de 350W, el grupo asegura la estabilidad de la temperatura interna a pesar de las aperturas repetidas de la puerta. La clase climática 4 Isotech valida los rendimientos hasta 30°C ambiente y 55% de humedad, controlando el consumo energético.

Diseño Profesional

La unidad se caracteriza por una puerta sólida aislante que refuerza la estanqueidad térmica. El acabado exterior gris y las líneas depuradas se integran discretamente en las cocinas y espacios de venta. Su construcción robusta resiste las condiciones operativas de los entornos profesionales más exigentes.

Características Técnicas