Mostrador Refrigerado de Preparación de Pizza y Ensalada - Capacidad 280 Litros

Diseño Premium

Esta mesa de preparación refrigerada combina robustez y elegancia profesional. Su estructura integral en acero inoxidable de alta calidad, tanto interior como exterior, ofrece una resistencia óptima a la corrosión facilitando el mantenimiento diario. La superficie de trabajo en granito natural constituye una superficie duradera e higiénica, particularmente adaptada a la preparación de pizzas y ensaladas frescas.

Equipamiento Práctico

El equipamiento incluye 7 cajones no refrigerados con dimensiones de 400 × 620 × (H) 65 mm, perfectamente dimensionados para el almacenamiento de ingredientes y accesorios de preparación. Las puertas están equipadas con manijas ergonómicas que permiten una manipulación sencilla en el día a día.

Rendimiento Térmico

El aislamiento en espuma de poliuretano de 60 mm de espesor garantiza una conservación óptima de las temperaturas. El sistema de refrigeración por ventilación forzada asegura una distribución homogénea del frío, acompañado de un descongelamiento automático para un mantenimiento simplificado. El compresor está estratégicamente posicionado bajo la cámara refrigerada.

Versatilidad de Almacenamiento

La cámara refrigerada de 1480 × 670 × (H) 570 mm alberga estantes ajustables compatibles con cubetas GN 1/1. Esta modularidad permite organizar el espacio según sus necesidades específicas.

Control Digital

Una pantalla de visualización digital acoplada a un termostato electrónico permite ajustar y supervisar la temperatura con precisión. La estabilidad térmica controlada preserva la frescura de sus productos.

Estabilidad Garantizada

El aparato se apoya sobre 4 pies ajustables antideslizantes, asegurando una estabilidad perfecta incluso en suelos irregulares.

Características Técnicas