Molinillo de Café de Muelas Planas - Ajuste de Precisión al Micrómetro - Serie Barista Profesional

Experiencia Histórica

Este molinillo de molienda horizontal Santos representa 70 años de experiencia en la fabricación de equipos para café. Diseñado para los baristas y profesionales de la restauración más exigentes, combina un diseño elegante con tecnología probada para ofrecer un rendimiento profesional impecable.

Precisión Micrométrica

El ajuste de granulometría ofrece una finura de ajuste excepcional. Cada método de extracción encuentra su molienda ideal: espresso intenso, café de filtro delicado, prensa francesa, aeropress creativo o Chemex. La reproducibilidad de los ajustes garantiza una constancia perfecta en cada preparación.

Muelas Planas Ø63,5 mm

Las muelas de 63,5 mm de diámetro están diseñadas y fabricadas internamente según saberes transmitidos desde 1954. Este dominio total asegura un corte uniforme de los granos, preserva los aromas sutiles y mantiene una calidad de molienda estable en el tiempo.

Distribución Directa

El sistema de salida directa elimina cualquier retención de café entre la cámara de molienda y el portafiltro. Cada gramo se valora, cada extracción se optimiza. El conducto ergonómico permite colgar directamente una taza de acero inoxidable para un flujo de trabajo fluido e higiénico.

Especificaciones Técnicas

Reconocimiento Oficial

Equipo oficial de los campeonatos de Francia Barista, este molinillo encarna la referencia en materia de calidad de molienda. Los grandes profesionales confían en él para ofrecer cafés excepcionales.