Molde de Pastel Media Esfera - Diámetro 14 cm - Capacidad 720 ml

Construcción Premium

Este molde semiesférico profesional en acero inoxidable alimentario de alta calidad resiste las exigencias de cocinas con alto volumen de actividad. Su diseño monobloque sin ensamblaje garantiza una solidez estructural óptima y elimina cualquier punto de fragilidad mecánica.

Rendimiento Culinario

La geometría esférica precisa asegura una cocción homogénea y preparaciones perfectamente uniformes. La superficie no porosa del acero inoxidable permite un desmoldado instantáneo sin deformación, mientras que la ausencia de adherencia de residuos simplifica considerablemente las operaciones de limpieza.

Versatilidad de Uso

Indispensable para la elaboración de entremeses, postres moldeados y presentaciones gastronómicas sofisticadas. También adaptado a preparaciones saladas que requieren una forma esférica rigurosa. La colección completa cubre diámetros de 60 mm a 180 mm para adaptarse a todos los formatos de servicio.

Especificaciones