Molde para Pastel Redondo Liso - Diámetro 34 cm

Construcción Acero PTFE

Este molde redondo para tarta Ø 340 mm está fabricado en acero fino con un revestimiento PTFE multicapa. Esta arquitectura técnica garantiza una resistencia notable a la deformación y una longevidad óptima para un uso intensivo en entorno profesional.

Desmoldado Simplificado

La superficie antiadherente sin PFOA permite un desmoldado impecable de sus reposterías sin que se peguen. Para las masas fermentadas, la ausencia de engrasado requerida mejora la higiene y reduce las fases de preparación en cocina.

Cocción Homogénea

Su acabado negro optimiza la conductividad térmica y la difusión del calor, asegurando una cocción rápida con un dorado regular en toda su preparación.

Características Técnicas

Mantenimiento

Limpieza con agua caliente y productos desengrasantes. Este molde es sensible a la humedad: incompatible con el lavavajillas y el frigorífico.