Name: Molde Rectangular para Pâté en Croûte 40 cm - Acero Liso
Brand: Matfer
SKU: MR331285
Price: 38.48 EUR
Availability: InStock

Molde Rectangular para Pâté en Croûte 40 cm - Acero Liso

Réf. MR331285· En stock Todo en su carrito Agotado

54,97€ impuestos incl.45,81€ sin impuestos

impuestos incl.32,07€ sin impuestos-30%

Envío gratuito

Agotado

Molde alargado para paté en croute de acero fino con revestimiento antiadherente multicapa PTFE. Dimensiones 400 x 75 mm para preparaciones elegantes. Cocción uniforme y desmoldado simplificado sin añadir grasa. Compatible con horno, limpieza manual únicamente.

Envío gratuito — En este pedido

Entrega estimada

desde lunes 13 abril

Pida en las próximas 7h 44min

Devoluciones fáciles

Hasta el 13 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

Devoluciones fáciles

Marca: Matfer
Référence: MR331285
Categoría: Molde para Bizcocho

Diseño Profesional

Este utensilio de forma oblonga y regular, desarrollado por Matfer, cumple con los criterios rigurosos de la alta cocina. Su estructura de acero fino combina ligereza y resistencia mecánica, mientras que su revestimiento PTFE multicapa garantiza un rendimiento duradero en uso intensivo.

Ventajas Técnicas

El diseño de este molde asegura una difusión térmica homogénea para cocciones uniformes. Su superficie antiadherente sin PFOA permite un desmoldado inmediato sin deterioro de la preparación. El sistema desmontable simplifica el montaje de los patés y su extracción después de la cocción. Apto tanto para recetas clásicas como para creaciones modernas.

Mantenimiento

Debido a su constitución metálica, este molde sigue siendo vulnerable a la humedad persistente. El uso en lavavajillas y el almacenamiento refrigerado deben evitarse. Una limpieza manual con agua caliente y producto desengrasante es suficiente para su mantenimiento. Un ligero engrasado durante las primeras usos preserva la integridad del revestimiento a largo plazo.

Características

Marca	Matfer
Dimensiones	400 × 75 mm
Material	Acero fino con revestimiento PTFE multicapa
Tipo de revestimiento	Antiadherente sin PFOA
Particularidad	Estructura desmontable

Producto destinado a profesionales y cocineros aficionados exigentes, diseñado para resistir un uso intensivo en cocina profesional.