Molde de Pastel Ovalado de Silicona Alimentaria

Formato Generoso

Este molde ovalado de silicona ofrece un tamaño espacioso de 570 × 375 × 20 mm con solo 0,63 kg. Su silueta ovalada atemporal se impone como el aliado privilegiado de las creaciones de chocolate, mousses ligeras y gelatinas sofisticadas en laboratorio profesional.

Versatilidad Térmica

Diseñado para afrontar las condiciones más rigurosas, esta herramienta navega sin daño entre horno y congelador. Esta capacidad de adaptación permite una multitud de procedimientos — horneado, choque térmico y conservación en frío — con un único equipo.

Desmoldado Instantáneo

La flexibilidad del silicona premium garantiza una liberación inmediata de las preparaciones. Sus postres preservan su finura arquitectónica sin temor a fisuras o torsiones. La celeridad del enfriamiento fluidifica la cadena de producción y comprime las fases de acabado.

Almacenamiento Modular

Flexible y comprimible, el molde se enrolla o pliega para una optimización del espacio de almacenamiento. Perfectamente adaptado a talleres donde cada centímetro cuadrado cuenta. El material mantiene su robustez estructural a pesar de las solicitaciones recurrentes, prometiendo una durabilidad máxima.

Características