Molde para Tarta Oblongo de Acero Inoxidable - Longitud 28 cm

Construcción robusta

Este molde para tarta ovalado está fabricado por Matfer, un actor principal en el equipamiento profesional de panadería y pastelería. El acero inoxidable de calidad utilizado en su construcción ofrece una resistencia notable y una mayor longevidad. El material resiste eficazmente la corrosión y requiere un mantenimiento mínimo.

Rendimiento de cocción

La estructura no perforada garantiza una cocción uniforme y controlada de las bases de tarta. La forma ovalada permite diseñar creaciones con una estética elegante y distintiva, ideales para valorizar las presentaciones en tienda o en sala de restaurante.

Practicidad de uso

El acabado liso del acero inoxidable garantiza un desmoldado rápido e impecable, preservando la integridad de las preparaciones. Su peso contenido y sus dimensiones compactas facilitan la manipulación diaria y la integración en el equipamiento profesional.

Especificaciones