Molde para Tarta con Borde Rizado Fruta Fresca - Diámetro 20 cm

Diseño Profesional

Este molde acanalado Matfer cumple con los requisitos de las cocinas profesionales. Fabricado en acero, ofrece una resistencia notable y una longevidad óptima incluso ante un uso intensivo diario. Los acanalados permiten realizar tartas de frutas frescas con un acabado visual cuidado y bordes nítidos.

Revestimiento de Alto Rendimiento

El revestimiento sin PFOA garantiza una cocción homogénea en toda la superficie de ⌀ 200 mm. Para las masas solas, el desmoldado se realiza sin engrasado previo, simplificando considerablemente el proceso. Se recomienda un ligero engrasado durante las primeras utilizaciones para optimizar la conservación del revestimiento. La estructura no perforada garantiza la estanqueidad de las preparaciones líquidas.

Mantenimiento

Este molde requiere una limpieza manual exclusiva. Prohibido lavavajillas. Privilegie un enjuague con agua caliente y productos desengrasantes adecuados para preservar las prestaciones del revestimiento y maximizar la vida útil del utensilio.

Especificaciones