Molde de Silicona 54 Zafiros Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant

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Molde de Silicona 54 Zafiros Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant

Name: Molde de Silicona 54 Zafiros Mini - Placa 39x39 mm para Resina, Chocolate, Fondant
Brand: Matfer
SKU: MR336065
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Molde para Mini Zafiros - 54 impresiones de 39 x 39 mm. Silicona flexible y antiadherente de la marca Matfer para un desmoldeado fácil sin engrase. Compatible con todos los hornos, garantiza cocción y coloración uniformes. Durabilidad óptima para varios miles de usos.

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Marca: Matfer
Référence: MR336065
Categoría: Molde para Muffins

Estructura Compuesta

Este molde de 54 cavidades incorpora un armazón de malla de vidrio encapsulado bajo varias capas de silicona. Esta arquitectura garantiza una solidez notable preservando al mismo tiempo la flexibilidad indispensable para un desmoldado fácil.

Rendimiento Culinario

La superficie antiadherente permite un desmoldado inmediato sin engrasado previo. Compatible con todo tipo de hornos, asegura una cocción uniforme y una coloración homogénea en todos los 54 mini-zafiros. La resiliencia térmica se extiende desde -40°C a +260°C, permitiendo tanto la cocción como la congelación.

Durabilidad Profesional

Diseñado para la producción intensiva, este molde resiste entre 2000 y 3000 cocciones según las condiciones de uso. El formato de placa 39 × 39 mm maximiza la productividad en serie. El mantenimiento se limita a un simple remojo en agua caliente para eliminar los residuos.

Características

Marca	Matfer
Material	Silicona reforzada con malla de vidrio
Dimensiones	39 × 39 mm
Cavidades	54 mini-zafiros
Temperaturas	-40°C a +260°C
Duración	2000 a 3000 cocciones

Destinado a profesionales de la restauración para la fabricación en gran serie de mini-zafiros.

Diseño Elegante

Este molde de cocción con forma de zafiro combina estética moderna y rendimiento culinario. Su perfil geométrico único realza sus preparaciones dulces y saladas.

Material Premium

Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, este molde asegura un desmoldado perfecto y una resistencia térmica óptima. Su fabricación francesa garantiza estándares de calidad exigentes.

Versatilidad Culinaria

Compatible con todos los métodos de cocción habituales: en horno, en microondas, y fácilmente limpable en lavavajillas.

Material	Silicona
Dimensiones	600 × 400 × 24 mm (L × A × H)
Peso	0,755 kg
Color	Gris
Origen	Fabricado en Francia
Compatibilidad	Lavavajillas, microondas, horno
Garantía	1 año piezas