Molde Silicona 20 Corazones Alto Relieve - 66x62 mm Pastelería

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Molde Silicona 20 Corazones Alto Relieve - 66x62 mm Pastelería

Name: Molde Silicona 20 Corazones Alto Relieve - 66x62 mm Pastelería
Brand: Matfer
SKU: MR336028
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Molde de corazones altos con 20 impresiones de 66 x 62 mm, fabricado en silicona premium reforzada con fibra de vidrio. Desmoldado fácil sin engrasar, compatible con todos los hornos y simplemente lavable. Soporta temperaturas extremas de -40°C a +260°C para todas tus creaciones dulces o saladas.

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Marca: Matfer
Référence: MR336028
Categoría: Molde para Muffins

Diseño Híbrido

Este molde Matfer combina una estructura de silicona premium con un refuerzo de tejido de vidrio. Esta arquitectura conjuga rigidez estructural y flexibilidad óptima para facilitar el desmoldado en un contexto profesional de alto rendimiento.

Rendimiento Térmico

La conductividad térmica uniforme garantiza una cocción regular en todas las 20 cavidades. El rango de temperatura se extiende de -40°C a +260°C, compatible con horno convencional, convección y congelación.

Durabilidad y Mantenimiento

La superficie permite un desmoldado instantáneo sin preparación previa. La resistencia comprobada soporta 2000 a 3000 ciclos sin degradación. La limpieza se realiza por inmersión en agua caliente o paso por lavavajillas, sin fricción abrasiva.

Características Técnicas

Dimensiones totales	600 × 400 × 35 mm
Cavidades	20 corazones de 66 × 62 mm
Peso	0,821 kg
Rango térmico	-40°C a +260°C
Acabado	Gris neutro

Aplicaciones recomendadas: repostería fina, entremets, chocolatería y preparaciones de frutas.

Diseño Corazón

Este molde de silicona adopta una forma de corazón distintiva, perfecto para realizar preparaciones originales. Su material flexible y resistente garantiza un desmoldado fácil y una óptima longevidad.

Formato Generoso

Con sus dimensiones de 600 × 400 × 35 mm, este molde ofrece una superficie de horneado considerable. Su peso de 0,821 kg asegura una estabilidad óptima durante la manipulación.

Versatilidad y Mantenimiento

Compatible con lavavajillas, microondas y horno, este molde se adapta a todos sus métodos de cocción. Su fabricación francesa asegura una calidad impecable, respaldada por una garantía de 1 año en piezas.

Material	Silicona
Forma	Corazón
Dimensiones (L × A × H)	600 × 400 × 35 mm
Peso	0,821 kg
Color	Gris
País de fabricación	Francia
Compatibilidad	Lavavajillas, microondas y horno
Garantía	1 año en piezas