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Molde Silicona 10 Lenguas de Gato - Huellas Galletas - Longitud 95 mm

Name: Molde Silicona 10 Lenguas de Gato - Huellas Galletas - Longitud 95 mm
Brand: Matfer
SKU: MR310755
Price: 17.59 EUR
Availability: InStock

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Molde para lenguas de gato con 10 huellas de 95 mm de longitud. Fabricado en acero antiadherente para una cocción uniforme sin necesidad de engrasar. Dimensiones totales: 315 mm de largo y 120 mm de profundidad. Forma rectangular robusta diseñada para resistir usos repetidos en entorno profesional.

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Hasta el 10 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR310755
Categoría: Molde para Muffins

Diseño Profesional

Esta herramienta Matfer dedicada a la elaboración de lenguas de gato responde a las exigencias de la restauración. Asegura resultados regulares y soporta un uso diario intensivo en cocina profesional.

Rendimiento de Cocción

La composición en acero antiadherente ofrece una resistencia óptima al calor del horno. Esta propiedad térmica garantiza una coloración rápida y homogénea de las galletas. El revestimiento especial simplifica el desmoldado y preserva la integridad de las delicadas lenguas de gato.

Características Técnicas

Huellas	10 rectangulares
Longitud unitaria	95 mm
Dimensiones totales	315 × 120 mm
Peso	0,180 kg
Material	Acero antiadherente
Color	Negro

Consejos de Uso

Un ligero engrasado durante las primeras cocciones optimiza la longevidad del revestimiento. El mantenimiento se limita a un lavado con agua caliente con producto desengrasante. La ligereza del molde permite una manipulación fácil en cocina profesional. Productividad aumentada gracias a las 10 huellas simultáneas. Formato estandarizado para presentaciones uniformes. Robustez y durabilidad del material. Estética cuidada adaptada al entorno de los chefs pasteleros.

Características principales
Material	Acero Antiadherente
Tipo	Molde Lengua de Gato
Forma	Rectángulo
Color	Negro
Dimensiones y Peso
Longitud	315 mm
Profundidad	120 mm
Peso	0,180 kg
Uso y Mantenimiento
Apto para horno	Sí
Apto para lavavajillas	No
Garantía y Fabricación
Garantía	1 año Piezas
País de fabricación	Francia