Molde de Chocolate Media Esfera 24 Cavidades - Diámetro 32 mm

Herramienta Profesional

Esta placa de moldeo semiesférica de la marca Matfer está destinada a artesanos chocolateros y profesionales de la restauración exigentes. Diseñada para la fabricación de chocolates de excepción, garantiza una producción regular y de alta calidad.

Especificaciones Técnicas

Ventajas Clave

La transparencia óptima del copoliéster permite un control visual preciso durante el llenado y la decoración. La robustez excepcional de la placa garantiza una longevidad prolongada a pesar de un uso intensivo diario. Las cavidades optimizadas facilitan el desmoldado y aseguran un brillo perfecto de los chocolates terminados. El peso constante de 20,5 g por impresión permite un control de porciones estrictamente homogéneo.

Mantenimiento

Para conservar la transparencia y el brillo de su herramienta de moldeo, privilegie un lavado manual cuidadoso después de cada uso. Este equipo constituye una inversión duradera para cualquier taller que busque la producción de chocolates impecables con una regularidad constante.