Molde Semiesferas 96 Cavidades Ø 26 mm - Repostería Chocolate

Tecnología Multicapa

Este molde profesional Matfer se basa en una arquitectura multicapa de silicona de alta gama que ofrece una resistencia óptima y una excepcional longevidad. El sistema patentado Flexipan combina una notable flexibilidad y un mantenimiento preciso de las formas, con una antiadherencia natural que elimina cualquier necesidad de engrasado previo.

Desmoldeo Instantáneo

Las 96 semiesferas se desprenden sin esfuerzo, entregando piezas limpias e impecables en cada uso. No se requiere preparación del molde antes del empleo, garantizando un considerable ahorro de tiempo en producción.

Versatilidad Térmica

La distribución homogénea del calor asegura una cocción y una coloración uniformes en un rango de -40°C a +260°C. Compatible con todo tipo de hornos (tradicional, ventilado, convección), este molde es apto tanto para congelación como para cocción de postres, entrantes y platos principales creativos.

Características