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Molde cuadrado para savarins con 24 impresiones de 70 x 70 mm en silicona premium. Bandeja flexible y resistente para producción en serie. Compatible con horno, microondas y lavavajillas.

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Marca: Matfer
Référence: MR336135
Categoría: Molde para Muffins

Diseño Premium

Este molde profesional Matfer está fabricado en silicona de alta calidad reforzado con una estructura de malla de vidrio. Esta arquitectura multicapa proporciona una antiadherencia natural que elimina la necesidad de engrasar. Sus savarines cuadrados se desmoldan sin esfuerzo preservando su geometría impecable.

Cocción Óptima

La conductividad térmica de la silicona garantiza una difusión uniforme del calor. Cada cavidad disfruta de una cocción equilibrada y un dorado regular, asegurando consistencia en los resultados en cada hornada.

Especificaciones Técnicas

Cavidades	24 cuadradas de 70 × 70 mm
Temperaturas	-40°C a +260°C
Compatibilidad	Horno, microondas, congelador
Limpieza	Compatible con lavavajillas
Durabilidad	2000 a 3000 ciclos de cocción

Versatilidad Profesional

Diseñado para la producción en serie, este equipo responde a los estándares de artesanos pasteleros y restauradores. Su mantenimiento se reduce a una inmersión en agua caliente, reduciendo considerablemente el tiempo de trabajo en cocina.

Material	Silicona
Dimensiones	600 × 400 × 30 mm (Largo × Profundidad × Altura)
Peso	0,736 kg
Forma	Cuadrada
Tipo de molde	Savarin
Color	Gris
País de fabricación	Francia
Compatibilidad
Lavavajillas	Sí
Microondas	Sí
Horno	Sí
Garantía
Duración	1 año piezas

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