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Molde Savarin Cuadrado 24 Cavidades 70x70 mm - Pastelería Profesional
Réf. MR336135· En stock Todo en su carrito Agotado
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Molde cuadrado para savarins con 24 impresiones de 70 x 70 mm en silicona premium. Bandeja flexible y resistente para producción en serie. Compatible con horno, microondas y lavavajillas.
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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR336135
- Categoría
- Molde para Muffins
Diseño Premium
Este molde profesional Matfer está fabricado en silicona de alta calidad reforzado con una estructura de malla de vidrio. Esta arquitectura multicapa proporciona una antiadherencia natural que elimina la necesidad de engrasar. Sus savarines cuadrados se desmoldan sin esfuerzo preservando su geometría impecable.
Cocción Óptima
La conductividad térmica de la silicona garantiza una difusión uniforme del calor. Cada cavidad disfruta de una cocción equilibrada y un dorado regular, asegurando consistencia en los resultados en cada hornada.
Especificaciones Técnicas
| Cavidades | 24 cuadradas de 70 × 70 mm |
| Temperaturas | -40°C a +260°C |
| Compatibilidad | Horno, microondas, congelador |
| Limpieza | Compatible con lavavajillas |
| Durabilidad | 2000 a 3000 ciclos de cocción |
Versatilidad Profesional
Diseñado para la producción en serie, este equipo responde a los estándares de artesanos pasteleros y restauradores. Su mantenimiento se reduce a una inmersión en agua caliente, reduciendo considerablemente el tiempo de trabajo en cocina.
| Material | Silicona |
| Dimensiones | 600 × 400 × 30 mm (Largo × Profundidad × Altura) |
| Peso | 0,736 kg |
| Forma | Cuadrada |
| Tipo de molde | Savarin |
| Color | Gris |
| País de fabricación | Francia |
| Compatibilidad | |
| Lavavajillas | Sí |
| Microondas | Sí |
| Horno | Sí |
| Garantía | |
| Duración | 1 año piezas |
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