Molde Redondo para Bizcocho - Diámetro 400 mm

Construcción profesional

Este molde circular de 400 mm de diámetro cumple con los requisitos de los artesanos pasteleros. Su estructura de acero fino con revestimiento multicapa de PTFE combina resistencia y ligereza para un uso intensivo diario. El acabado negro sobrio se armoniza con cualquier entorno de producción.

Rendimiento antiadherente

El revestimiento sin PFOA garantiza una distribución homogénea del calor y un desmoldado impecable de sus entremets. No se requiere exceso de grasa para obtener resultados limpios. Un engrasado ligero durante los primeros ciclos de cocción optimiza la longevidad de la superficie.

Especificaciones técnicas

Consejos de uso

Compatible con horno para una dorado rápido y uniforme de sus preparaciones. Este molde requiere mantenimiento manual con agua caliente y producto desengrasante. Prohibir el lavavajillas y el almacenamiento en ambiente húmedo para preservar las cualidades del revestimiento.