Molde Redondo Estriado - Diámetro 10,2 cm

Diseño Estriado

Este molde redondo para manqué presenta un diámetro de 102 mm y una forma estriada característica. Responde a las exigencias de los profesionales de la restauración y permite obtener pastelería con acabados cuidados y regulares.

Acero y PTFE

Fabricado en acero fino con un revestimiento PTFE multicapa, este molde asegura una excelente resistencia térmica y una conductividad homogénea. La superficie sin PFOA garantiza un desmoldado facilitado y una cocción uniforme de sus preparaciones.

Uso

Compatible con hornos tradicionales, asegura una coloración rápida y homogénea. Se recomienda un ligero engrasado durante las primeras utilizaciones. Para el mantenimiento, privilegiar la limpieza con agua caliente y producto desengrasante. Evitar el lavavajillas y el frigorífico para preservar la integridad del revestimiento.

Especificaciones