Molde de Viaje Rectangular para Bizcocho - 290 x 45 mm - Antiadherente

Forma Optimizada

Este molde para bizcocho presenta una geometría poco abombada, perfectamente adaptada a las masas densas que requieren una estructura bien definida. Sus proporciones de 290 × 45 mm son adecuadas tanto para recetas dulces como para preparaciones saladas.

Rendimiento de Cocción

Fabricado en acero fino con un revestimiento multicapa PTFE, garantiza una superficie antiadherente eficaz. El desmoldado se realiza sin dificultad, incluso en frío y sin engrasar para las masas clásicas. El calor se distribuye uniformemente desde el eje hacia las paredes.

Diseño Práctico

Con un peso pluma de 0,295 kg, se transporta fácilmente de la encimera al horno. El acabado negro captura óptimamente las radiaciones térmicas, favoreciendo una dorado homogéneo en toda la superficie de los bizcochos.

Especificaciones