Molde para Bizcocho Rectangular 30 cm - Revestimiento Antiadherente - 300 x 110 mm

Precisión profesional

Este molde de cake estampado de Matfer responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Fabricado en acero robusto con revestimiento antiadherente de calidad, garantiza una longevidad notable y una resistencia óptima al uso intensivo.

Rendimiento térmico

Su construcción monobloque sin soldadura asegura una difusión homogénea del calor para resultados de cocción regulares y controlados. La estanqueidad perfecta de la estructura evita cualquier fuga de preparación, permitiéndole obtener cakes limpios y bien definidos en cada uso.

Diseño ergonómico

Con un peso contenido de 0,652 kg, este molde ofrece un manejo fácil que facilita las manipulaciones en cocina. El acabado negro elegante no se limita a la estética: mejora la absorción térmica para cocciones más rápidas y uniformes.

Características