Molde Rectangular para Bizcocho 20 cm - Revestimiento Antiadherente

Estructura sin soldadura

Este molde para bizcocho embutido se distingue por su diseño monobloque integral, sin ninguna unión soldada. Fabricado en acero de alta calidad, garantiza una robustez excepcional y una durabilidad óptima adaptada a un uso profesional intensivo.

Superficie antiadherente

El interior del molde cuenta con un revestimiento antiadherente de alta resistencia que facilita un desmoldado impecable y sin esfuerzo. Este tratamiento especial optimiza la difusión del calor para obtener bizcochos perfectamente dorados y cocidos uniformemente, evitando que la masa se adhiera.

Dimensiones y térmica

Con dimensiones de 200 × 90 mm y una altura de 70 mm, este molde permite una levadura ideal de las masas. Su acabado negro mejora la absorción del calor, reduce los tiempos de cocción y optimiza el consumo energético.

Características