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Molde recto para bizcocho de 300 x 200 mm en acero negro robusto. Revestimiento antiadherente para una cocción uniforme y un desmoldado sin esfuerzo. No perforado y no desmontable, ideal para un uso práctico diario.
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desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 7h 28min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR331311
- Categoría
- Molde para Bizcocho Genovés
Presentación
Este molde rectangular para bizcocho de la marca Matfer está dirigido a profesionales de la pastelería y la restauración exigentes. Fabricado en acero negro de calidad superior, garantiza una distribución homogénea del calor para cocciones uniformes y una coloración óptima de sus masas.
Características técnicas
| Dimensiones exteriores | 300 × 200 × 35 mm |
| Peso | 563 g |
| Material | Acero negro robusto |
| Revestimiento | Antiadherente sin PFOA |
| Estructura | No perforada, no desmontable |
| Acabado | Caja plegada con hilo de refuerzo en el borde |
Ventajas clave
La conductividad térmica del acero negro garantiza una cocción rápida y uniforme. Su revestimiento antiadherente permite un desmolde sin esfuerzo y elimina la necesidad de engrasado previo. El hilo de refuerzo en el borde confiere una estabilidad notable y una excelente durabilidad. Su peso contenido facilita la manipulación diaria.
Uso
Compatible con hornos profesionales y domésticos. Este molde está destinado a la preparación de bizcochos rectangulares, troncos de Navidad, bases de tartas y otras creaciones pastelera que requieren una forma regular. Para preservar sus cualidades, privilegie el lavado a mano y evite el lavavajillas.
Marca: Matfer — Referencia profesional para la pastelería.
| Material | Acero |
| Tipo de molde | Pastel |
| Color | Negro |
| Dimensiones (L × A × H) | 300 × 200 × 35 mm |
| Peso | 0,563 kg |
| Perforado | No |
| Desmontable | No |
| Apto para lavavajillas | No |
| País de fabricación | Francia |
| Garantía | 1 año piezas |
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