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Molde Rectangular 80x35mm - 25 Piezas

Name: Molde Rectangular 80x35mm - 25 Piezas
Brand: Matfer
SKU: MR330611
Price: 21.44 EUR
Availability: InStock

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Molde rectangular 80 x 35 mm – Lote de 25 piezas en acero fino con revestimiento PTFE multicapa. Desmoldado facilitado gracias a la superficie antiadherente sin PFOA. Diseñado para una cocción uniforme de preparaciones a base de masa. Mantenimiento sencillo con agua caliente y productos desengrasantes.

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desde lunes 13 abril

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Hasta el 13 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

Entrega Rápida

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Marca: Matfer
Référence: MR330611
Categoría: Otros moldes

Diseño Profesional

Esta barqueta de 80 × 35 mm cumple con los estándares de las cocinas profesionales más exigentes. Diseñada por Matfer, garantiza una geometría exacta para preparaciones de pasta de hojaldre perfectamente estructuradas. El lote de 25 unidades permite una producción en serie optimizada.

Tecnología de Cocción

La estructura de acero fino cuenta con un revestimiento PTFE multicapa sin PFOA. Esta tecnología asegura una distribución térmica homogénea y un desmoldeo inmediato sin alteración de las piezas. La resistencia mecánica permanece intacta bajo solicitudes repetidas.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones	80 × 35 mm
Cantidad	25 piezas
Material	Acero revestido PTFE multicapa
Compatibilidad	Horno únicamente
Mantenimiento	Manual con productos desengrasantes

Contraindicaciones: productos ácidos, lavavajillas y refrigeración. Se recomienda un engrasado inicial para preservar las propiedades antiadherentes a largo plazo.

Material y Diseño

Este molde para pan está fabricado en acero robusto y presenta un elegante acabado negro. Su estructura de una sola pieza garantiza una solidez óptima para el uso profesional diario.

Especificaciones Técnicas

Molde para pan no perforado y no desmontable, diseñado para resistir las exigencias de un uso intensivo en entorno profesional.

Mantenimiento y Origen

Para preservar la calidad de este molde, no se recomienda el uso en lavavajillas. Producto fabricado en Francia con garantía de piezas de un año.