Molde Rectangular Alargado para Postres - 240 x 90 mm

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Molde Rectangular Alargado para Postres - 240 x 90 mm

Name: Molde Rectangular Alargado para Postres - 240 x 90 mm
Brand: Matfer
SKU: MR371324
Price: 16.79 EUR
Availability: InStock

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Molde para entremets oblongo de 240 x 90 mm, diseñado por Matfer en acero inoxidable robusto para una excelente resistencia en el tiempo. Sus dimensiones precisas (240 mm de largo, 90 mm de profundidad y 45 mm de alto) permiten creaciones cuidadas. Ligero y manejable con solo 252 gramos, este molde no perforado ofrece un agarre cómodo para todos sus entremets.

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Hasta el 13 mayo 2026

Garantía del fabricante

Certificado CE y NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR371324
Categoría: Marcos y Aros

Diseño Contemporáneo

La silueta alargada de este molde para entremeses Matfer combina modernidad e intemporalidad. Esta geometría oblonga ofrece una distinción visual inmediata a sus creaciones de pastelería, ideal para presentaciones sofisticadas en restauración.

Construcción Premium

Fabricado en acero inoxidable de calidad profesional, este utensilio asegura una resistencia óptima al desgaste y a la corrosión. Su peso de 252 g garantiza una estabilidad excepcional durante el trabajo, mientras que la masa metálica favorece una difusión térmica uniforme para cocciones perfectamente controladas.

Acabados Cuidados

La concepción sin perforación preserva la integridad de las preparaciones más delicadas y asegura bordes impecables. Esta superficie lisa facilita el desmoldado y conserva la pureza de las líneas de sus entremeses, sean clásicos o audaces.

Características

Longitud	240 mm
Profundidad	90 mm
Altura	45 mm
Peso	0,252 kg
Material	Inox no perforado

Herramienta adaptada a profesionales y aprendices de pastelería que desean perfeccionar su técnica.

Material	Acero inoxidable
Perforado	No
Dimensiones
Longitud	240 mm
Profundidad	90 mm
Altura	45 mm
Peso	0,252 kg
Forma	Oblongo
Tipo de molde	Entremet
Garantía	1 año piezas
Origen	Fabricado en Francia