Molde para Quiche y Tartaletas 40 Cavidades - Diámetro 46 mm - Repostería

Rendimiento Artesanal

Prepare sus tartaletas con facilidad gracias a esta herramienta profesional de Matfer. Diseñada para responder a las exigencias de artesanos y restauradores, este molde de silicona combina técnica y practicidad para obtener resultados impecables en cada uso.

Tecnología Flexipan

La tecnología Flexipan revoluciona su forma de trabajar. Desmolde sus preparaciones sin esfuerzo y sin engrasado previo. El calor se distribuye uniformemente para obtener tartaletas doradas y cocinadas a la perfección, sea cual sea su receta.

Versatilidad Extrema

Este molde se adapta a todas sus necesidades. Compatible con todo tipo de hornos, utilizable en cocción convencional como en congelación. Impresionante rango de temperatura: -40°C a +260°C.

Características Técnicas

Mantenimiento Simplificado

Un simple remojo en agua caliente es suficiente para limpiar su molde. Pensado para el uso intensivo, resiste 2000 a 3000 ciclos de cocción según las condiciones de uso. Una inversión duradera para su laboratorio o cocina profesional.