Molde para Pomponette 55 mm - Set de 25 piezas

Diseño robusto

Estos moldes para pomponette de 55 mm de diámetro están forjados en acero profesional por Matfer. La estructura monobloque no desmontable ofrece una resistencia excepcional para un uso intensivo en taller o cocina profesional. El peso total de 0,534 kg para las 25 piezas garantiza una manejabilidad agradable en el día a día.

Rendimiento culinario

El elegante acabado negro se integra armoniosamente en cualquier entorno de trabajo. El cuerpo no perforado garantiza una cocción homogénea de masas de tarta y otras preparaciones. El revestimiento antiadherente sin PFOA asegura un desmolde impecable de sus creaciones. Un ligero engrasado durante las primeras usos preserva la calidad del revestimiento.

Compatibilidad horno

Este lote de 25 moldes es compatible con horno para una dorado rápido de las preparaciones. Responde a las exigencias de los profesionales de la pastelería.

Características técnicas