Molde para Pizza Perforado 34 cm - Antiadherente

Cocción Óptima

Este molde para pizza perforado de 340 mm de diámetro está diseñado para profesionales de la restauración que buscan obtener resultados de cocción impecables. Su estructura técnica permite una difusión uniforme del calor, respondiendo a las exigencias de las pizzerías, restaurantes y catering más exigentes.

Rendimiento y Ventilación

Las perforaciones de 3 mm de diámetro aseguran una ventilación óptima bajo la masa, garantizando una textura crujiente y una cocción homogénea. El acero robusto de 1 mm de espesor confiere al molde una resistencia notable para un uso intensivo diario. Compatible con todos los hornos profesionales gracias a su resistencia térmica hasta 420°C.

Especificaciones