Molde para Petits Fours Redondos Base Bombada Silicona - 24 Cavidades - Diámetro 37 mm

Diseño Pro

Este molde para aperitivos redondo de Matfer cumple con los estándares de chefs y pasteleros exigentes. Diseñado con 24 cavidades de ⌀ 37 mm y fondo redondeado, garantiza creaciones de pastelería de una regularidad impecable. La alianza de resistencia y practicidad realza cada preparación.

Silicona Premium

Fabricado en silicona antiadherente de alto rendimiento, este molde conserva su integridad frente a temperaturas extremas. El desmoldado delicado y rápido preserva la textura y la forma perfecta de sus aperitivos sin deformación ni rotura.

Versatilidad Total

Transicione del congelador al horno sin contratiempos. La resistencia a las variaciones de temperatura es total. Compatible con lavavajillas hasta 90°C para una limpieza eficaz y una higiene impecable en cada ciclo. Los orificios en los extremos optimizan el lavado completo, el secado rápido y el almacenamiento suspendido.

Consejo de Uso

Para resultados profesionales, combine este molde con una bandeja perforada: la difusión homogénea del calor y del frío por debajo asegura una cocción uniforme y un enfriamiento controlado.

Características