Molde para Tartas Corazones Entrelazados - 8 Impresiones - Formato Rectangular 120 x 113 mm

Construcción Multicapa

Esta solución de cocción profesional combina una armadura de malla de vidrio con una envoltura de silicona técnica. Esta unión de materiales garantiza una estabilidad dimensional óptima sin sacrificar la flexibilidad necesaria para el desmoldado. Sus entremets y pastelería conservan sus contornos nítidos mientras se liberan sin esfuerzo.

Tolerancia Térmica

Diseñado para el entorno profesional, este molde asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Su resistencia se extiende de -40°C a +260°C, permitiendo tanto la congelación rápida como la cocción intensiva. Compatible con hornos tradicionales y equipos de frío profesionales.

Productividad en Cocina

La disposición de 8 cavidades maximiza el rendimiento por hornada. La superficie antiadherente natural elimina el paso de enmantequillar y enharinar, mientras que la limpieza se realiza mediante simple inmersión en agua caliente. Durabilidad comprobada para 2000 a 3000 ciclos en condiciones de uso intensivo.

Características